ウルフギャング　ステーキハウス　六本木

ずっと楽しみにしてた、六本木のウルフギャングステーキハウス

今年ハワイに行ったとき、日程的にいけなかったので心残りだったのです

六本木の、これまた空気がよくない通りをてくてく歩いて、ウルフギャングパックカフェ(間違えて入りそうになるw)を通り過ぎて到着。広々店内、ワインセラーがお店側面にでかでかと。

テーブルには、ウルフギャングオリジナルのソースが置かれていて、これは購入可能なようです。

ちょっと甘めで、フライドポテトにもぴったりな味。写真右上のサラダは、ビバリーヒルズチョップドサラダ。

名前に突っ込みつつ注文すると、すごいボリュームで登場。サラダまでポーション大きいとかきいてないー

右下のパンは、頼まなくてもでてきます。プレーンとくるみとオニオンの3種類だったかな。やわらかくて美味しかったです。

肝心のお肉は、お店看板の熟成肉を。

覚悟してたけど高いですねぇ～

2人前でいちまんごせんえん。高級店のステーキってこんなもんなのねっ

じゃーーん

左半分がフィレ、右半分がサーロイン。

あらかじめカットされて登場。皿ごと焼き付けてるらしく、お皿も黒焦げ

ヒィー

（左下半分の空間が気になる・・・笑）

値段を考えたから美味しくて当然という気持ちからなのか。

美味しくて当然だと期待してたからなのか。

ハワイで食べたヤードハウスのリブアイの方が、数段上に感じてしまいました。

美味しいんだけども、期待したジューシー感じゃなかったというか。

もともとお肉の美味しさを知らないからなのかも。

フィレはテンションあがる美味しさだったけど、

サーロインは筋が残ってて、部位によって硬かった。リブアイ注文したほうがよかったかなぁー。

サイドでジャーマンポテトを注文したけど、いらなかったくらいに量が多い！多い！多い！！

おなかいっぱいすぎて、肉もポテトも完食できず。この私が食べられないなんて、とんでもないボリューム。

ジャーマンポテトは欧米人が好きそうなジャンキーな味わい。。

料理さておき、ちょっと面白いとおもったことが。

ジュージュー焼けたお肉をテーブルに運んでくるウェイターさんが叫ぶ、意味不明な掛け声・・

男性スタッフA　「▼※△☆▲※◎★●！！！」

男性スタッフB　「＆＃▲■；＄※♂★！！！」

何度も聞き取ろうとしたけど、聞き取れない！！笑

それも、サラダとかサイドメニューをテーブルに運ぶときは静かに運ぶのに、

熱々ジュージュー焼けた熟成肉をテーブルに運ぶときにのみ、掛け声みたいに叫んでるの。

なんだろう、あれ。「熱い肉が通るぜー！！！」「そこどけー！！」って言ってるのかな。笑

ウルフギャングは世界共通なのか？だれか教えて欲しいです。

ウルフギャング、丸の内店もできるみたいですねー。より身近になりそうです。