日本管財から、カタログで選んだ品が届いた時の記録です。
(2023年3月権利分)

頼んだのは、上州牛ミニステーキ用。

上州牛は、群馬県のブランド牛。
個体識別番号付きです。

リーフレットも付いていました。


今回は、ステーキライス風にして食べてみました。
ちょっと焼きすぎたのか…やや硬かったですが、肉の風味をしっかり味わえました。