節約料理

こんばんは。

今日、午後のNHKラジオで、「節約レシピ」をいろいろ聴いていて…
お料理の話ならわたしも何かあるかな？
いつも節約しているもんな！何かな…

といろいろ考えたけど、うちにはそもそも「節約」意識があまりない。

これは、いつも豪華なものを食べているわけではなく、逆です。
普段から節約のお料理ばかりしている…★

ダーリンはお魚が好きなのですが、養殖のお魚を買ってくれません。
いえいえ、買ってはくれますけど、ちょっぴり悲しい顔をされます。
仕方ないので旬の地魚を一生懸命食べていますが、もうね、うちは今
鯖と鰯のヘビーローテーションです。

これが普段の食事ですもん、節約のお料理なんて思い浮かびません。
お豆腐も普段の素材だし、ひき肉はBJ40のごちそう☆
（ひき肉のお料理は楽しい）

わが家はむしろ、「うちのごちそうはこれです！」っていうベクトルの
方がはっきりする気がします。
ちなみにうちのごちそうは冬に作る「豚の角煮」です。