梅仕事

こんにちは。

お庭の梅、実がどんどん大きくなっています。
昨年はお砂糖でシロップにしましたが、結局何も使っていません…

で、今年はそれをジャムにすることにしました！
梅を追熟させてから冷凍→ジャム（シロップ使用）。
完璧…☆

梅醬油や梅味噌みたいなレシピも見ましたが、ダーリンが
あんまり好きでないようで、ジャムが一番楽しめそう♪