こんにちは。
ダーリンが買ってきたウスイエンドウ。
たくさん買ったけど、面倒くさくてそのままに…と言うので、しぶしぶ塩茹でに。
実はダーリンもわたしも、そんなにお豆が好きじゃないの。
（篠山の黒枝豆は別！）
BJ40なんて、いまだにシュウマイのグリーンピース食べたくない…
でも、この実エンドウは、茹でたてはかなりおいしく食べました。
旬のものは、サヤごと茹でて、枝豆のようにしていただけるそうです。
それはおいしそう！
空豆みたいにグリルでも蒸し焼きになるかなぁ？
来年試してみます。
今回はサヤからはずして茹でましたけど、ほんとに翡翠色。
お酒の飲める人には、目にも嬉しい、楽しい「アテ」になると思うわ☆