こんにちは。
生まれて初めて鶏のレバーの下処理をしました。
こわいよう（二階堂、『どうぶつのお医者さん』）と思ったけど
あずちゃんのためなら何でもできます！
そんなわけで、塩でもんで、よく洗って、血抜きをして…
って、ものすごく気合いれて下処理したんですけど、そこまでする
必要ありますかね、犬のごはんのために。
あずなんて、わりあい、臭いニオイ好きな方なのに。
と思い直し、途中から熱心さを半減させ、とりあえず下茹でまで。
きれいにできましたよ☆ 臭くもなく。
これならいつか、生姜煮くらいできるかも！
慣れてきたら、ダーリン用に生姜煮かネギいっぱい焼きにしてみよう！
生まれて初めて鶏のレバーの下処理をしました。
こわいよう（二階堂、『どうぶつのお医者さん』）と思ったけど
あずちゃんのためなら何でもできます！
そんなわけで、塩でもんで、よく洗って、血抜きをして…
って、ものすごく気合いれて下処理したんですけど、そこまでする
必要ありますかね、犬のごはんのために。
あずなんて、わりあい、臭いニオイ好きな方なのに。
と思い直し、途中から熱心さを半減させ、とりあえず下茹でまで。
きれいにできましたよ☆ 臭くもなく。
これならいつか、生姜煮くらいできるかも！
慣れてきたら、ダーリン用に生姜煮かネギいっぱい焼きにしてみよう！