厚揚げ

こんばんは。

先週、Eテレで魯肉飯のレシピを見てからずっと作りたかったのですが、
揚げ玉ねぎなるものが味の決め手と知り、さっぱり諦めたBJ40です。
でも厚揚げ買っちゃったので、思いっきり濃く煮含めました。

たぶんダーリン嫌がるだろうなぁ…

それでもいい、ダーリンには大根おろしを添えて出そう。

きっとわたしは、魯肉飯で使われていた厚揚げにときめいてたんだから☆
じゅわっと味がしみしみになった厚揚げこそ、食べたかったんだから！