蜂蜜漬

こんにちは。

高麗人参のハチミツ漬けです。

人参を薄切りにし、今日のお昼、カラッと干して、
煮沸したガラス瓶にハチミツと。
水分が出るというので、ハチミツ少なめ。

冷蔵庫に入れています。