ゆで鶏

こんばんは。

昨日の夕食は、ダーリンの希望で韓国冷麺。
なので、ゆで鶏を作っておきました。
レシピ通りにしっとりと出来上がり、たいへん好評でした。

で、半分くらい残っている鶏肉（＆スープ）。

それをどう使うかが、今日の課題です。

端っこ部分は自分ひとりの夕食で食べちゃう。

残された大部分はどうしよう…。
（おそらく明日の朝、ゆで鶏の玉ねぎソース＆卵スープ）
（残されたままの料理だ…）
（本当は油淋鶏みたいな料理にしたいの）

教訓：

ゆで鶏は、とっとと棒棒鶏で食べきる方が良い。

次回はぜひ、棒棒鶏にしたいと思います。