炊飯器

こんにちは。

何を思ったか、いきなり炊飯器で酒粕のケーキを作っています。
（酒粕、ホットケーキミックス、卵、砂糖、豆乳）

酒粕は、以前ダーリンが発酵学研修でいただいたもの。
冷蔵庫のなかでず～っと静かにしていました。

普通の板状の酒粕ではなくて、すでにクリームみたいなものなので
豆乳はゆるさの調整程度しか入れず、たぶんとっても濃厚な
チーズケーキのような酒粕ケーキが焼きあがるはずです。

ダーリンはチーズケーキあんまり好きじゃないのだけど、
食べてくれるかしら。
たぶんBJ40一人で食べることになるんじゃないかしら。

地味なケーキになりそうだけど、楽しみ♪