初出荷

昨日のことですが、新れんこんの初出荷がありました。

こんな感じで大きなソリに乗せてます。

みずみずしい〜

夫に今年の出来はどうか聞いてみると、あんまりよくなさそうな気がする…とのこと。お花が早くに咲いたことを気にかけての返答。

早速今日はオリーブオイルに塩胡椒でソテーをして食べてみました

この時期ならではのシャキシャキ感があって、甘味もあり、みずみずしい味でした。

子供達も喜んで食べてました

夜は更にカレーにも入れて食べました。

夫よ！美味しいぞ！

また、れんこん料理がたくさんできるなぁ〜

たくさん作らなくちゃな！