昨日備前市商工会議所主催の,ウォーキング大会が開催
８００人以上の方々が、参加された様です。
ピンクのカレーで参加６０名以上の方に、お召し上がり頂けましたが
多くの方にお断りして申し訳ありませんでした。
イベントのテントでの販売は、初めてで想像もつかず・・・少ししか準備しておらず
ご飯は、追加で、備前カレー の仲間の、四季彩 さんやしょうざんさん に助けていただきました。
多くの質問は、何でこんな色なの・・・？？
ハイ『紅麹です。』でもイメージは桃と海老を入れているからと
備前に日東酵素 さんと言う会社で紅麹が作られていて体にいい健康志向の考え方に元ずいて考えているからです。
我が社 では、備前焼のハートの鉢にピンクのカレーをよそおってお召し上がり頂く様に準備！！
できればカップルでお召し上がり頂きたいと思っています。
勿論恋人同士、夫婦、親子色んなカップルの幸せの見とおしがいいように、レンコンも入れています。
今回は海老ですが・・・寒くなると備前産の牡蠣が美味しいと思います。
備前産のホタテも美味しい季節には使いたいものです。