日本酒と餃子毎度こんばんわ昨日お中元を送るために行きつけの酒屋へ行ったら。旨そうな日本酒があったので。一本を広島の悪友に送り、もう一本は私が呑む分を。嘉美心酒造の神心(かみこころ)純米吟醸瓶囲い瓶囲いとはタンクで熟成するのではなく、瓶に詰めて熟成したもの。先日嫁さんがお気に入りの日本酒グラス割ったので。ニコちゃんおちょこでいただきます。私基本は冷酒で呑みます。旨口で酸味もあり余韻が残る美味しいお酒ですね、幸せになるねぇ!先日の多賀治といい岡山の日本酒も美味しいですね。我が家の手作り餃子を食べながら、もうちょっといただきます。