遺伝子組み換え

皆さん今晩は

今日は風🌪️が凄かったですね

寒かったし

今回は、西教授のお話しから聞いてみて下さい！気概のある話し方はとても納得されます

そして、遺伝子🧬組み換え食品ランキング　第一位の明治さんおめでとう御座います

こちらも参考に

遺伝子組換えと言われるものは、3種類に分けられます。

1.殺虫毒素を持つ細菌の遺伝子が組み込まれ、作物そのものが殺虫成分を持っているものです。

2.除草剤耐性を持ったもので、畑に除草剤をまくと、周囲の雑草は枯れても、作物のほうは遺伝子が組み換えられているので枯れずに残ります。

3.望むような形質を持たせるために、特定の遺伝子を起こしたり、あるいは眠らせたりしたものです。）

清涼飲料や缶コーヒーなどの甘い飲み物の中には、糖分として「異性化糖」というものが使われています。

異性化糖とは、ブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）を主成分とする液状糖のことです。

異性化糖を摂り過ぎると肥満や高血圧、糖尿病、痛風、メタボリックシンドロームなどの原因になると言われています。

異性化糖は、砂糖以上の強い甘みがあり、ジュース、スポーツドリンク、乳酸菌飲料、ゼリー、ガムシロップ、アイスクリーム、菓子類、パン、グラノーラ、缶詰、ノンアルコールビール、缶チューハイなど幅広く様々な商品に使用されています。

その異性化糖の原料は90％以上がアメリカ産のトウモロコシから出来たコーンスターチで、

アメリカ産のコーンスターチは輸入されている多くは遺伝子組み換えで、かなりの量の遺伝子組換えトウモロコシが異性化糖に変化していると考えられます。

よくお菓子やジュースなどに表示されている、「ぶどう糖果糖液糖」「果糖ぶどう糖液糖」という、この2つを総称したものが異性化糖なのです。