今日のワインは、コノスル ピノ・ノアール今日のワインは、コノスル ピノ・ノアール。近くの酒屋で、780円で買って来ました。コノスルのワインは安くておいしくて、大好きです。毎日暑くなってきましたが、赤ワインを飲みたい。そんなときに、これと考えるのが、酸味があって、華やかなピノ・ノアール。このワインを開けて、グラスに注いだ香りは、思いのほか、まったりとした感じ。飲んでみると、カベルネほどではないものの、濃厚です。フルボディ好きの僕にはたまりませんが、 せっかくのピノ・ノアールなんですから、赤ベリー系の華やかが欲しいですね。
今日のワインは、サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン今日のワインは、サンタ・ヘレナ アルパカ シャルドネ・セミヨン。近くの酒屋で、480円で買って来ました。チリ産のワインです。先日飲んだカベルネ・メルローの印象がよかったので、今回はシャルドネとセミヨンを使った白にしてみました。華やかさが申し少しほしいのですが、すっきりとした辛口のわいんです。これから暑くなりますので、さらに酸味の効いたソ-ヴィニヨン・ブランもいいですね。
今日のワインは、FRC カベルネ・ソーヴィニョン今日のワインは、FRC カベルネ・ソーヴィニョン。近くの酒屋で、698円で買って来ました。ペイ・ドックのワインです。スクリューキャップを開けて、グラスに注ぐと、香りが立ち上がります。カベルネらしいベリー系で、スパイシーな香り。それにかなり濃い目の赤い色。飲んでみると、最初はぼんやりとしていますが、だんだんと個性がわかってきます。しっかりとした辛口です。アルコール度は13%。カベルネならやや低めかもしれませんが、飲んだ印象は、結構きつめ!そのため、渋みもあまり感じません。唇に残る濃厚さもあります。一言でいうととがったワインですかね。もし、飲み残したなら、明日どのような味わいになるのでしょうか。