今日のワインは、紫輝SHIKIヤマソービニオン2006。
友人からいただきました。
このワインのブドウは、ヤマソービニオンという種。
長野県の宮田村で栽培されている品種のようです。
ボトルには長野県原産地呼称管理委員会認定のシールが貼ってあります。
地元で採れたブドウを使って作った長野県認定のワイン。
おいしいはずなのですが、５年前のワイン。
熟成に耐えられるものならよいのですが。
飲んでみると、アルコールを感じ、
酸味が強くなっています。
もしかしたら、保管の状態がよくなかったのかもしれません。
友人には申し訳ないですが、
もっと条件のいいときに飲んでみたかったですね。