信州の観光地 飯山市 田中屋酒造店

酒米というと山田錦が有名ですが、
この酒屋さんは、木島平産の金紋錦を使っています。

そのほかにもひとごこち、しらかば錦を使うようですが、
いずれも長野県産の酒米だそうです。

今日は買いませんでしたが、個性あるおいしいお酒になっています。