今日のような暑い日には、このお店の蕎麦がちょうどいいですね。
善光寺の表参道を登っていって、
宿坊が立ち並ぶあたりから左へ入ったところにある蕎麦屋です。
一軒家のお店で、午後１時を過ぎているのに、
お客さんの出入りが頻繁にあります。
暖簾を上げて入口をの戸を開けると、
「いらっしゃいませ！」
の元気のよい声がかかります。
中は、普通の蕎麦屋さんです。
接客もあっさりしています。
このお店の蕎麦の量をお聞きすると、
他店に比べて多めだそうです。
それでも今日は、晴れ上がっていて、
冷たいものをしっかり食べたい。
だから、大もりそば850円をお願いしました。
目の前に置かれたせいろは、
細めの蕎麦が確かに多めです。
つゆに付けて一口食べてみると、
このお店の蕎麦は、香りがあって、
それほど腰が強くないので
ツルツルッと喉ごしで
食べるのにちょうどよい感じ。
つゆは甘辛のコントラストのある僕好みで
ありながら、同時にスッキリ感のあるものに
仕上がっています。
どうしても甘辛の強いつゆは後味が残ります。
ところがこのお店のつゆは、くどく残りません。
こういう蕎麦は、これから暑くなっていく時期に
いいですね。
元屋
長野市大門587-3
phone 026-232-0668
11:00am～2:30pm
5:00pm～7:30pm（木・金・土）
善光寺の表参道を登っていって、
宿坊が立ち並ぶあたりから左へ入ったところにある蕎麦屋です。
一軒家のお店で、午後１時を過ぎているのに、
お客さんの出入りが頻繁にあります。
暖簾を上げて入口をの戸を開けると、
「いらっしゃいませ！」
の元気のよい声がかかります。
中は、普通の蕎麦屋さんです。
接客もあっさりしています。
このお店の蕎麦の量をお聞きすると、
他店に比べて多めだそうです。
それでも今日は、晴れ上がっていて、
冷たいものをしっかり食べたい。
だから、大もりそば850円をお願いしました。
目の前に置かれたせいろは、
細めの蕎麦が確かに多めです。
つゆに付けて一口食べてみると、
このお店の蕎麦は、香りがあって、
それほど腰が強くないので
ツルツルッと喉ごしで
食べるのにちょうどよい感じ。
つゆは甘辛のコントラストのある僕好みで
ありながら、同時にスッキリ感のあるものに
仕上がっています。
どうしても甘辛の強いつゆは後味が残ります。
ところがこのお店のつゆは、くどく残りません。
こういう蕎麦は、これから暑くなっていく時期に
いいですね。
元屋
長野市大門587-3
phone 026-232-0668
11:00am～2:30pm
5:00pm～7:30pm（木・金・土）
そば処元屋 （そば / 善光寺下、権堂）
★★★☆☆ 3.5