店じまいは早いが良心的な蕎麦屋 飯田市 千秋庵

以前は飯田市街地にお店を構えていたようですが、
数年前に５～10分ほど郊外へ走ったところに
お店を移転されたようです。



外観は蕎麦屋らしい風情。
店内に入っても蕎麦屋らしい風情。



今日は１時半を回っていますので、お客様はほかに３組ですが
お昼時は外で待つことも珍しくないようです。

本格的な蕎麦の割に良心的な価格で、
もりそば530円、大盛りでも630円です。
天ざるそばが有名なようですが、蕎麦だけを食べたい僕は
大もりそばに決定です。



せいろに山盛りにされたそばは、太めで割と白っぽい色です。
そばの香りが豊かです。



本わさびと多めのネギを薬味に付けていただいたつゆは
もう少し濃いめが好きなのですが、いい味に仕上がっています。

適度な腰の蕎麦でするすると食べ終わってしまいました。
美味しかったです。

今日は春にしてみると気温が高く、
もっと冷たかったのなら、もっとよかったでしょう。

千秋庵
飯田市鼎切石4092-1
phone 0265-24-1771
11:00am～2:00pm頃
水曜定休

千秋庵 そば店 （そば / 切石）
★★★☆☆ 3.5