いつもお客様であふれているパティスリー&ブーランジェリー。
もうすぐ閉店という時刻に訪れたところ、
パンは食パンを残してすでに何も見あたらず。
それでもお客様が3組ほどいらっしゃいます。

ケーキはまだいろいろありましたが、
今日のところはシュークリームとマカロンをテイクアウト。

シュークリームは、カリッとした感じが強いシュー生地で、
もう少ししっとり感が欲しいのですが、
カスタードクリームは濃厚で大人的な味で美味しいです。

マカロンも、もう少しフワッとした感じが欲しいのですが、
レモンソースの強い酸味とフレッシュ感が残る後味と香りがとても印象的です。

マカロンは、PIERRE HERMÉ PARIS の半値以下。
どちらを選びますか?

PATISSERIE BOULANGERIE TOP
〒395-0017 飯田市東新町1-27-8
phone 0265-23-9001
8:30am~7:30pm
月曜日・第3火曜日定休日

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★★★☆☆ 3.5