シンパ考案魚焼きグリルを使い
ひと手間だけて
ジューシーに
お肉を焼く
しかも
フライパン使わないから
油いらず
(油買う必要無くなった)
焼いた後は
シート捨てるだけ
洗い物簡単
(しなくてもイイぐらい)
体にも環境にも優しい
娘のお弁当作るのに
朝、時間なくて…
試行錯誤の結果
(初期はアルミホイル使ってた)
クッキングシート焼き
(娘がクッキー焼いてたのからヒント貰った)
クッキングシートを焼網両サイドに
引っ掛けてセット
キッチンタイマー用意して
コツは3分目安でチェック
注意点:グリルの火加減は極小
火が強いとシートが燃えて
ただのグリル焼きだよ
画像のサイズの鶏肉で
肉面6分、皮面4分ぐらい
※グリル機の誤差や気温、
お肉の状態(冷蔵、常温)で違うから
ワタシはタイマー3分で
グリル確認します
画像サイズのお肉だと
脂は焼けて
シート捨てて
網はサラッと洗うだけ
片付けできて
「美しい」
もちろん、お肉以外の魚や野菜でも美味しい
油買わなくてイイから嬉しい
美時短料理法
クッキングシート焼き
良かったら
お試しください
※注意:焼くお肉が大きいと脂がパンに落ちます
アルミホイルは溶けて体によくないから止めた
誰かが先にした事あるかも知れないけど
マジ、4年間試行錯誤したからネ
ご訪問、ありがとうございました
