コロナ禍でおうちごはん
ダイエットに取り組みたい方に
朗報です。
ライザップの管理栄養士が教えてくれる
「朝食べると痩せやすい食事」
★サバ缶オムレツ
脂質代謝改善
★牛肉とお野菜の炒めもの
脂肪燃焼
★鶏肉とお野菜のスープ
代謝アップ
↓ サバ缶オムレツ
コロナ禍でスッキリしない日々
梅雨が明けたら夏
暑くなったら
のど越しの良い
「うどん」・「そば」・「そうめん」・・・
★ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどん
★ひき肉とねぎの和えそば
★トマト冷やし中華
★おろし明太そうめん
★カルボナーラ風冷製パスタ
★ひんやりジュレサラダうどん
★鶏むね肉のぶっかけ塩ラーメン
★納豆ときゅうりのあえそば
★韓国風焼肉そうめん
どの★から作ろ~かな!?
↓
2021年4月発売の
進化したグリル&トースター
何と、
トースターに非ず!
焼く、煮る、蒸す、炊く、温め、
オーブン料理や油を使用しない
ヘルシー料理など多彩な調理が、
これ1台でできます。
グリルパンでつくる
おいしいレシピブック付き
↓
会席料理のテーブルマナー
接待や会食の際に、
これを覚えておくと
マナー間違いなしですW~。
★出汁はどう飲めばいい?
★スダチは何にかける?
★そもそもまずどうしたらいい?
まずは、
土瓶の蓋は開けずに、
お猪口に出汁を注ぎます。
スダチは
土瓶の脇に置いておきます。
お猪口に出汁を注いだら、
スダチを搾らずに
そのままひと口
蓋をとる際は、
裏返して脇に置き、
土瓶の中に
スダチを軽く搾ります。
スダチを搾ったらフタを閉じ、
10秒ほど蒸らします。
そして再度、
出汁を味わって
その変化を楽しみます。
お猪口を取り皿にして
具材をいただきます。
少し食べては、
また出汁を飲んで
と繰り返していきます。
お猪口にのせた具材に
直接スダチを搾って、
味にアクセントをつけても
いいそうです。
最後に、
「土瓶蒸しのおちょこを
食べた後に戻す?」
食べ終わったら、
土瓶を元の状態に戻します。
蓋を裏返したりしなくてもOK
残ったスダチは、
蓋の上にのせて、
お猪口を被せておきます。
会席料理のテーブルマナー
土瓶蒸しでした。