令和六年
新たな一年の始まりです。
辰年の今年が
良い年でありますように！！
ブロッコリー
ただ単に水洗いだけ？
実は蕾についた汚れは
取れてはいないそうです。
そこで、
とっておきの「ブロッコリー酢水洗い」
水１L に対し、酢大さじ１を加えて振り洗う。
という方法です。
コレだけで汚れや虫が取れます。
さらに、
目に見えない細菌まで除去する事ができ、
しかも、「振り洗い」する事で、
表面の油膜に弾かれることなく
中まで綺麗に洗う事ができるんです。
きれいに洗えたら、
今日は、
「無限ブロッコリー唐揚げ」
美味しいんですＷ！！
みーさん揚げ物チャンネルから、
↓
驚きました！
ゆで卵の作り方がこんなに簡単だとは！？
おたま1杯とはおよそ50cc
この量の水でどうやって作るのかって・・・
では、このお知恵を拝借して
用意する
★鍋の大きさは、直径18cmと小ぶりです。
★卵はMサイズ
手順は、
1）おたま1杯の水を鍋に入れる。
2）鍋に卵を入れて、蓋をして、中火で加熱
3）沸騰したら、更に４分加熱
4）火を止めて５分、蓋をしたままそのままで放置
綺麗なゆで卵の出来上がりです。
今までは鍋一杯に水を入れて作っていたゆで卵
この方法だと、
時間が少なくて、光熱費も節約できて、
しかも、綺麗だから言うことなし。
おたま1杯の水でゆで卵ができる
この方法
早速やってみてくださいね！！
こちらは、もっと楽ちんｗ！！
