令和のオシャレな豆腐店 神原裕さん 神戸三宮 | マー坊気付き何でも帳

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朝日放送の『LIFE~夢のカタチ~』


『LIFE~夢のカタチ~』では、
夢を追い、情熱を傾ける人たちを取材し、
夢のカタチを届ける番組です。


3月18日(土) 午前11時~では、
令和のオシャレな豆腐店
神原裕さん 神戸三宮 
「感じのよい店 YACCO豆富店」


が紹介されました。



『YACCO(やっこ)豆腐店』のコンセプトは、
「0歳から100歳まで食べられる豆腐」


特徴は、
一般的な豆富よりもニガリの量を減らしています、

その為、
とてもやわらかく、
口の中でトロける食感になっています。


山芋やトウモロコシ、
柚子や湯葉やハーブ
などを合わせた創作豆腐です。

また、
2種類の豆乳は、濃厚な味がクセになると、
大好評のようです。



『YACCO(やっこ)豆腐店』は、
住所:神戸市中央区琴ノ緒町1-6-9 アルパ三宮 1F
電話番号:078-587-2883


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