レタスのレシピ

シャキシャキ感を残したレタスを食べましょう.

何かのテレビ番組で見ました.

材料：レタス（適量）
　　　濃い口しょうゆ（適量-スプーン〇杯）
　　　ゴマ油（適量-スプーン〇杯）
　　　削り鰹（適量-袋詰め）

作り方：
　　　1）レタスを水でよく洗い
　　　2）ざるに入れて水気を取ります
　　　3）2）を適当な大きさに、ちぎる
　　　4）クッキングポリ袋に3）を入れる
　　　5）しょうゆ・ゴマ油を入れ、振ってなじます
　　　6）ふたをして、冷蔵庫で保存する
　　　7）冷蔵庫から取り出す
　　　8）袋に入れたまま、鰹を入れなじます
　　　9）袋から取り出して、器に盛り付ける

　レタス の水分が鰹に程良く吸いこまれ
　　歯ごたえの残るレタスに変身！

是非一度、お試しください.