食のこと・・・
最強ごはん! 玄米に雑穀をプラス・・
次男 大喜び 夫 嫌い 長男 嫌いじゃないけど白米のが旨い
わが家の食卓は 食に対して沈黙しない次男の影響が大きく・・・
基本は 粗食のすすめ のような献立
れんこんの素揚げ・・
このまま塩をふって食しても美味しいし サラダに添えてもいい感じです
次男の基本は 玄米や雑穀米、納豆、ぬか漬け、佃煮、おひたし、みそ汁・・・これで充分だと言います
食卓に たくさんおかずを並べると嫌がるのです
わたしとしては 楽なのですが・・
夫と長男が 物足りないので 魚や肉を足していきます
確かに粗食というのは体の調子をととのえてくれます
次男の影響で ぬか漬けを根気よく続けたり 鰹節や昆布から出汁をとったり
食にたいしての考にも変化がおこりました
どんなものでも 美味しいね～と食べられる事が一番ですが
成分表に 訳が分からないカタカナが並んでいるのは気分のよいものではありません
安心なものを食べることのほうが 手間がかかるものです
でも ストイックにやり過ぎるとストレスになったりもするもの・・
そこそこの毒にやられぬように・・・
程よく ジャンクなものにも 手を伸ばすのです
今 わが家でブームのおやつ いもけんぴ
素朴なお菓子・・・ 食べ出したら止まりません
黒砂糖 甘いものが欲しくなったとき このまま口の中に・・・・
ビタミン ミネラル豊富でございます
朝は お湯にしょうがをすりおろし黒糖を入れていただきます
冬はとくに体が温まり 良いです
次男専用の台所の引き出し・・・
カレーのスパイスや 和菓子作りの材料が ぎっしり入っとります
今は受験生なので なかなか台所に立ちませんが・・・
男子厨房が大好き・・・！！
彼と一緒に 台所で あーだこーだ言いながら
食べ物を作る事は 幸せな時間
いつか彼が結婚して 愛する人とそんな時間を過ごしてくれたら
嬉しいなぁ～～
ビーポーレン
これは 長男のお助けサプリメント
寝不足や体調が崩れかけた時など
これを小さじ一杯ほど飲むと不思議と快復
鼻炎や喉の炎症と粘膜が弱めの彼にはとても効くみたい
このビーポーレンとは ミツバチが後ろ足に付けている花粉の玉コロなのです
パーフェクトな栄養素・・・
１６種類のビタミン、ミネラル、アミノ酸にカルシウム、鉄分とタンパク質・・・
この花粉玉でミツバチたちは冬を越すそうです
花粉症にも効き目があるとか・・・
これを飲みながら ほとんど遊びの徹夜続きを乗り切る長男
ミツバチに後ろめたい気持ちです・・・
残り少ない いただきもののビーポーレン・・・
ネットでも 色んな種類のものが出回っております
気になる方は お試しください
お味は ほんのり甘いのです