甘酒
今朝 炊きあがったジャーのフタを開けてビックリ!
お粥のような びちょびちょご飯が出来上がっていた
昨夜は 眠くて眠くて お米の 水加減を 間違ってしまったらしい・・・
連休明けの朝から かなり凹む・・・
どうしようかと 次男に相談したら
麹を買って来て 甘酒にすればいいよ・・・とのお答え

去年 次男のリクエストで 初めて麹から甘酒を作ってみた・・
買ったものとは 比べ物にならないほど 旨い!!
お粥に 麹を混ぜ込み ジャーの中で出来上がってしまうのです
途中 温度調節など ちょっと面倒な感もありますが
なれてしまうと とても簡単!
ジャーの中に 大量の甘酒が5時間後に出来上がる予定です

砂糖を一切入れなくとも すっきりと甘く香りもよい・・
そして 体にも良いのです!
わたしは 甘酒に日本酒を少し足していただくのが好きです
わが家では初物・・・ ラ・フランス・・・・
まだ 食べ頃ではない固さ・・・ 待たせる果物 ・・・・ でも 美味しい。
花のいのちは短くて・・・
コスモスの写真が撮りたくて
4号線を 北へ北へ・・・
なにげなく 田んぼや畑のわきに咲いているんじゃないかと思い
夫とあてもなく 出かけた・・・
もう 盛りが過ぎたのか おぼろげな様子・・・
あきらめて 植物園に・・・
ぽっつり 優しげに咲いていた白い花 かれん・・という言葉を思い出す
まだ おむつの長男を抱き 家を飛び出した事がある
チャイルドシートに息子を乗せて なぜだか4号線を北へ・・・
わたしの荒い運転のせいか 埼玉に入り少し走ったあたりで 車がぶっ壊れてしまった
マニュアルのギアーが入らなくなり 止まった
200% 夫の過失で喧嘩・・・
くやしいけど 迎えに来てもらい わたしの家出は半日ほどで終わった
今おもうと 感情にまかせ 何をしていたのだろうと反省する
4号線を走るたび 思い出す 苦~い思い出・・・
そんな 昔話をしながら 何年かぶりで 4号線を走った
車がぶっ壊れなかったら どこまで行くつもりだったの...
日光あたりまで・・・





