何故か昨日はどうしても魚が食べたかった
降頻る雨の中ヤマナカへ、メカジキと鰈が安かったので購入
勢いで炊き込みご飯を作ってやりました
そこで今日は
『炊飯器で作っちゃおう魚の炊き込みごはん』
用意するもの
米３合、魚２００ｇ、酒、醤油、みりん、めんつゆ
まず魚の臭みとり＆味付け
（酒、みりん、醤油）
この間に米洗ったりなんやかんやしましょう
表面に軽く焦げ目がつくぐらいでオリーブオイルで炒めます
水、めんつゆ、みりん、しょうゆと魚を入れてスイッチON
（ぱさつきとオコゲがほしいので水は米と同じラインにしましょう）
炊き上がるとこんな感じ
（炊き上がってから１０分ぐらいは蓋を空けずそのままにしておきましょう）
ちゃんとオコゲも
試してみてはいかがでしょう
Yusukeでした