豆腐ハンバーグｄｅ宝石箱なサラダハンバーグ

レシピブログさんのレシピコンテストで日本食研さんのソースを使ったハンバーグレシピに参加させていただきました～♪

我が家で作ったおいしいハンバーグは豆腐ハンバーグ


サラダと一緒にもりもりいただきます
日本食研さんからいただいたのは
・煮込んでおいしいハンバーグソース・ハンバーグ作り（挽き肉と混ぜるだけ）
これがほんとに便利なんですよ～♪
「ハンバーグ作り」の中に入っていたのはこちら
・炒め玉ねぎハンバーグベース　２袋（ハンバーグ３～４個分）・ふっくらハンバーグミックス　　同上

準備したのは挽き肉と豆腐のみ


豆腐ハンバーグｄｅ宝石箱なサラダハンバーグ

「材　料」　３～４人分
牛豚挽き肉　１８０～２００ｇ豆腐（今回は絹ごし豆腐）　半丁日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」　１袋（１回３～４個分）日本食研「ハンバーグ作り」　　同上

「サラダ材料」
リーフレタス　適量トマト　大１/２個ゴールドキウイ　１個じゃがいも　大１個

「作り方」
１．じゃがいもは皮を剥かずスライサーで薄く剥き水にさらします２．豆腐は水を切ります３．ボウルに挽き肉と「ハンバーグ作り」に入っている炒め玉ねぎソースを入れ、水切りした豆腐も入れます４．ふっくらハンバーグミックスは水５０ｃｃにつけて３分置き、挽き肉等が入ったボウルに入れて混ぜてハンバーグを成型します（キャッチボールの要領で空気を抜きながら成型してね）５．フライパンにハンバーグソース（日本食研）と同量の水を入れて温めます６．成型したハンバーグを入れて、蓋をして５～６分煮込みます７．レタスをちぎり水にさらし、スライスしてあったジャガイモを油で揚げて、トマト、キウイをサイコロ状に切ります８．煮込んだハンバーグが出来たら、お皿に盛り付けサラダ、じゃがいもで作ったポテトチップスを彩り良く盛り付けます 切ってみるとこんな感じ～♪ふっくらハンバーグミックスと豆腐を入れたのでとっても柔らかいんだけど、しっかりしてますよ～




日本食研さん、レシピブログさん
とってもおいしい体験を有難うございました～家族も大喜びハンバーグ、また作りま～す


レシピブログの我が家のハン バーグレシピコンテスト参加中!!