*簡単料理*鶏肉の揚げ焼きぽんチーズ* | すまいるでいきましょう!

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働くアラフィフ主婦。
美味しいものから私生活色々話しますよ~

今日も簡単料理フライパンいっときま~すクッキング

鶏のから揚げを作る頻度が多い、すまいる家おうち

それでも家族が大好き鶏肉をこんな風にも作ります

パルメザンチーズを使っておいしくいただきま~す♪


*鶏肉の揚げ焼きぽんチーズ*
すまいるごはん*by smilecafe*

( 材料 )1人分

鶏むね肉 150~180g、小麦粉 適量、コショウ 少々

(漬けタレ)醤油 大さじ3、お酒 大さじ1、おろししょうが 小さじ1

(味付け調味料)ぽん酢 大さじ3

粉チーズ(パルメザンチーズ) 適量


( 作り方 )

①鶏肉は横幅1cmくらいに切り、漬けタレ調味料に5分ほどつけておきます

②鶏肉にコショウ、小麦粉をまぶしフライパンに多目の油を敷き揚げ焼きにします

③両面こんがり焼き、火がとおったらぽん酢をまわし入れさっと炒め、お皿に盛り付け

粉チーズをかけていただきます

*たっぷりと粉チーズをかけてね~



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