今日は残業～(TωT)めちゃめちゃビール
が飲みたい気分で帰ってきました
疲れて、そして眠い・・・
娘はテスト勉強、旦那様は夜仕事なので今出かけていきました
ほんと、自営業って不規則で嫌ですね
私は会社員なので規則正しく出勤ですが、旦那が朝ゆっくりしてたりすると
時々腹が立ってきます
今日は少しぶち切れました
・・・はい。
晩ご飯はテスト勉強がある娘から早く食べさせて終わり
そのあとは旦那です
私はゆっくり相変わらず晩酌です
食材が買えずなので
インスタントラーメンがあったので麺だけ利用しての
野菜たっぷり焼きそば
を作りました
インスタント麺利用の野菜たっぷり焼きそば
お好きな野菜、ウィンナーを炒めて塩コショウ、いったんお皿に取り出し
フライパンをさっと洗い、水を入れて沸騰したらインスタント麺をゆで
ゆであがったら、水気を切り、焼きそばソースで味をつけ、野菜を戻し
ブラックペッパー、塩少々を入れてさっと炒めお皿に盛り付け、紅しょうがをのせます
簡単でおいしい～
何もなかったからの料理なので、普段はあまり作りませんが・・・
インスタントだけど野菜をたっぷり入れたらなんとか見栄えもＯＫですよね(^ε^)♪
麺はインスタント麺なのでくっつきやすいのは我慢です！
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明日は仕事で函館出張～
あ～行きたくない・・・遊びならいいんだけどね～
