我が家でよく登場する料理
「蒸し鶏」
今日はキャベツと一緒にサラダにしましたよ～
蒸し鶏はほとんどレンジで蒸します
← ジップロックコンテナーに入れて作るよ～
蒸し鶏の作り方
いつもはブツ切り葱も入れるんだけど、今日はなかったので
切って冷凍しておいたしょうがを入れて、レンジ６００ｗで４分
ジップロックコンテナーに入れて、サランラップをふんわりかけて蒸します
２分づつ両面蒸してね
ドレッシングは自家製ですよ～
ＦＰ（フードプロセッサー）を使って作っています
←我が家のＦＰもこれを使ってますよ
ドレッシングボトルに入れて冷蔵庫に入れて、早めに食べきります
ちょっぴり辛い和風ドレッシングレシピ
【材料】 ボトル１本強分
玉ねぎ １／４個
大根 ５０～８０ｇ
醤油 ８０～１００ｃｃ
酢 大さじ３～４
みりん 小さじ１
オリーブオイル 大さじ２
ごま油 小さじ１～２
おろしにんにく（チューブ入りでＯＫ）
豆板醤 小さじ１／２
ウスターソース 小さじ１
砂糖 大さじ２～３
塩 少々
【作り方】
①大根は適当な大きさにスライスし、玉ねぎは厚めにスライスします
②調味料と一緒に入れて、ＦＰで混ぜます
材料はたくさん使ってもＦＰが働いてくれるから簡単です
そのドレッシングを使って
サラダを作ります
蒸し鶏とキャベツのサラダ
←ドレッシングをかける前
ドレッシングをかけるとこんな感じ 
カニかまものせて彩りよくしました～
トマトとかがあったら良かったんだけど、サラダに使えるのがキャベツくらいしか
材料がなかったの～
みなさんはいろんなお野菜を使ってサラダをたくさん食べて下さいね
おいしかった～
簡単でおいしくたっぷり野菜を食べましょう～
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