今日も簡単料理を紹介しますね～
キャベツと
鶏肉の卵とじ
【材料】 １～２人分
卵 ２～３個
キャベツ １５０ｇ～１８０ｇ
サラダ油 大さじ２～３
（調味料）
だし汁 １８０ｃｃ位
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
お酒 大さじ１
みりん 小さじ２
【作り方】
①キャベツはざく切りにし、鶏肉はひとくち大に切ります
②卵は割り、ときほぐします
③フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を炒め火が通ったら、キャベツを入れ炒めます
④キャベツがしんなりしてきたら、調味料を合わせたものを入れてひと煮立ちさせます
⑤次に卵を回しいれ、蓋をし１～２分半熟くらいに煮えたら、火を止めて出来上がりです
ご飯にかけても、そのまま食べてもおいしい～～
忙しい主婦が作るご飯のおかずは簡単が１番
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