まろみビーフシチュー

麺つゆを入れて味にまろみをつけます。
　　　　　　　

大創立祭で牛肉が安くて買ってしまいました、牛ウシ牛うし。ウシシ。

で、ビーフシチュー。

カレーにしてもシチューにしても煮込み系は作ってその日には、味が馴染んでなくて美味しくないでしょ、だから、麺つゆを少～し加えるんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　

味がまろみます。

仕上げの生クリームとパセリ。あってもなくても良いけど、いきなりプロっぽく見えるから、ぜひ。