昨晩のクレープ大会。
偶然遊びにきた姪っ子も、飛び入り参加で大盛り上がりでした~!
クレープの生地にはホットケーキミックスを利用します。ホットケーキを焼くときより、粉を少なめに入れて薄く薄くのばして焼きます。ごくごく弱火。すぐに焼きあがるので、楽チンです。
トッピングのフルーツは、買い置きしてあるフルーツの缶詰と買っていたイチゴ。
生クリームは、息子が泡立ててくれました。お任せでいたら、もう少しで分離するところまで、カンカンに泡立ててくれていました(笑。
子供達に焼きあがったクレープ生地を渡すと、好きなようにトッピングしていきます(ここで欲張ると上手に巻けないんですよね♪)
私たち大人は、ニヤニヤして横から見るだけ。子供達の好きなように楽しんで食べることが、我が家のクレープ大会。
何枚か写真を撮ったのですが、ほとんど息子にダメだしされました。駄作だとか・・・(笑!
唯一、お許しがでた写真。
おお~、かなり上品な巻き上がり。
でも、写真撮った後に、この見えてるフルーツの上に生クリームたっぷり塗ってたんだよね・・・♪