最近、三軒茶屋に出来たばかりの、日本では珍しいバターミルク・パンケーキを食べさせるお店、Voi Voiに行って来ました～！
本当はピーチ･ピーチ・パンケーキが食べたかったんだけれど、もう終了したとの事で、デビルス・パンケーキをお願いしました。
運ばれて来たのはたっぷり３枚のパンケーキ、まず最初に生地部分だけをいただいてみます(^-^)
水分量といい、焼き加減といい、生地自体の味といい、今までに食べた事が無い感じで、とっても美味しい～！！
他のお店のパンケーキって、もっとしっとりした感じだと思うのですが、こちらのお店のものはドライさ加減がちょうどいい感じです。
で、生クリームとベリー類を付けて食べてみても、当然イケます！
（ただし、トッピングたっぷり希望派の私としては、この倍くらいトッピングが欲しかった～！）
特筆すべきは、一緒に付いて来るチョコレートソース、これが割とビターな感じで、パンケーキ生地の味ととても相性が良く、全体的に美味しさを引き上げていました。
ん～、とっても満足！
久々に美味しいパンケーキを食べました('-^*)/
当然、これだけでは収まりが付く筈も無く…、近々再訪決定です！！