昨日は…
朝の６時に熊本を出発し店長と鹿児島店へ
待ち合わせ場所の店に行ったら
すでにチーフが仕事してた。。
見慣れたことなんだが
いつも感心してしまう。。
聞くところによると店が落ち着くらしい
店長とチーフ
この２人は…
俺から理不尽なことで怒られようが
立ち上げ当初から
ずっと俺に付いてきてくれてる。。
思えば…
スタッフが誰もいないときから
３人でずっとやってきて
今があるんだよな…
そして…
俺の良いとこも悪いとこも含め
全て飲み込んでくれてる気がする
俺が何も言わずとも
何がしたいかも何を言いたいかも
全て分かって行動してくれてる
だから
俺は他のスタッフに対し何も言うこともない
例えば…
現場サイドのことで同じ内容のことを
スタッフに伝えるときでも
人の倍以上、現場に携わっている
店長とチーフが伝えるのと
あまり現場に携わらない経営者が
現場のスタッフに伝えるのとでは
効果は全く違うものになる
なんとしてでも
同じものを宮崎でも作りたいな。。
で、鹿児島で仕事が終わって
店長とそんなこんなを話しながらの
久々に焼肉
色々な人と週に２回か３回は
焼肉食べてる気がする
満腹になって…
熊本に帰り着いたのが
夜中の２時だったんだが…
まだチーフは店に居た（笑）
店長もチーフも次の日は９時から仕事だろ
早く帰りなさい（笑）