『いせや 本店 ～スイーツ＠沼津～ 静岡おいしいもん!!!』

昭和８年開業の和菓子の老舗。沼津で和菓子と言えば、真っ先に挙げられるのが、いせや本店、この店である。
その中でも、今回紹介する“平作最中”は、私の父（昭和7年生、いせやとほぼ同じ年）が若いころ、出張先へのお土産には、必ずこの“平作最中”を持って行ったという程、沼津のお土産の定番であり、長い歴史のあるお菓子である。

平作最中には、大（\137）小(\105)の2種類があるが、個人的にはコロンとした笠を象った、小がお薦めだ。
ちなみに“平作”とは、沼津を舞台にした形浄瑠璃、「伊賀越道中双六」[沼津の段]で登場する「平作」爺さんのこととか。その平作じいさんの笠の形が最中になっているのだが、この最中の皮ももちろんだが、なんといっても北海小豆と和三盆糖で作られた粒餡が絶品なのだ！
和三盆糖の品の良い甘さが程良く、お茶請けには最高。

昨年、沼津商工会議所より第一回沼津ブランドとして認定され、新たな販路の拡大を目指し、楽天市場からもお取り寄せができるようになった。

いせやは餡が命なので、他の和菓子もお薦めなのだが、今回は、お彼岸の時期にしか買うことのできない、おはぎをご紹介。

奥が粒餡、手前がこし餡。
こちらは、お取り寄せできないので、地元に住んでいる者の特権。
もち米のつぶし加減もおいしいが、やはり、餡が最高だ。

私事だが、小さいころからお茶を習っていたのだが、いせやのお菓子が用意されていると、練り菓子であっても干菓子であっても、嬉しくって、正座をしている時間の長さも気にならなかったものだ。

まあ、和菓子食べたさに通っていた気もするが、子どもながらも、いせやは別格だった記憶がある。

昭和、平成と78年に渡って続いたいせやと平作最中。ずっとずっと続いて欲しい味である。

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