画像が横をむいててもいい と 言ってくれ
おいなりさん
まさかの長女「５つ」 ほんとに女子か？？
揚げ餃子 中身は鶏むね肉に味をつけたもの
ちくわ揚げ ｼﾞｬｶﾞｲﾓと小松菜の炒め物は焼肉のたれ味
本日は手抜きなり
みんな大好き 塩さば
わかりにくいが ごはんにはカツオバター醤油が混ぜてあります
長女が一年のころ さばの皮がついたままで気持ち悪かったとプリプリ怒って帰ってきたので
それぐらい自分でとれ！！と反撃したものの それ以来 つい皮を除いて弁当にいれる気弱なビトサン
唐揚げ 弁当の王者をここで使う ジョーカー使って 弁当のレパートリーに
限界がみえてきた予感
コーンご飯
な
おかずレパートリーが息も絶え絶えなので オムライスで休憩
この日は次女が理科ウオークといって ハードな遠足みたいなものに出かけるため
リクエストのサンドイッチを作る
がしかし 長女は「弁当にサンドイッチはいやだ」と言い張るので 白飯。
サンドイッチの残りを朝ごはんにむしゃむしゃ食う長女
朝食にサンドイッチはいいんだと。ほんとにわけがわからん
さて 棚の奥からでてきたおやつの本のレシピをかたっぱしから作ろうシリーズ
「和風のおやつ」ってえ本だったので 和風が続きました
スイートポテト
本にはココアで皮を製作してましたが ウン年前の本なので 紫芋粉とかなかったんでしょうね
現在は気軽に手に入る 紫芋粉で 芋により近いフォルムを再現
黒糖蒸しパン
パンの本に載ってる蒸しパンはあんんまり甘くないけど
おやつの本にのってる蒸しパンは甘い
小休止
卵白消費に大助かりのステイック
前は全粒粉で作ってましたが 米粉で挑戦
これまた うんまい
粉ｱﾚﾙｷﾞｰの方は大丈夫ですが たっぷり卵が入ってるので卵アレルギーの方は無理
おやつ本シリーズに戻りましょう
みたらし団子
タレの分量をはかるのが面倒だったのでテキトウに作ったけど 案外みたらしっぽい
味になった
和菓子ってのは 家で作る場合ですが 目分量でいけるものが多いですね
抹茶白玉アイス
アイスは市販のものを購入
久しぶりにレデイ―ボーデンを買ってみました。
うーん やっぱ おいしい
