さてさて、最近ご無沙汰だった甘とろ豚の専門店、上新城に有る甘とろ屋さんで甘とろ豚を購入！
この甘とろ豚愛媛で作っているのですが、こちらでは甘とろ屋さんのみで買える豚肉です。。。
肉質が柔らかくて油も甘くとっても美味しいです(^O^)
今回も結構買い込んできました。
オーダーカットしてくれて一回分づつ真空パックしてくださるのでそのまま冷凍庫へ入れて保管できます。
今日は豚肩ロースの焼肉用の厚さの物をフライパンで焼いて頂きました。
癖は無いのにうまみはたっぷりなので塩コショウのみでとてもおいしくいただけます(^O^)
ちび共がしょっちゅう来ていたのでなかなか買いに行けなかったので前回購入してちょっと時間が空いてしまったのですが、今回毎月１６日が甘とろ豚の日という事で16％OFFに成っていると知ってお聞きしたらオーダーでも１６日に取りに行けば割り引いてくれるとの事、さっそく１６日受け取りで注文して割引になる分たくさん注文出来ました(^^ゞ
