義父母から海の幸を頂きました。(^-^)
サザエが５個とカキが２０個有りました。
お父さんはカキフライが良いな…と言っていましたが面倒だから蒸し焼きにするんだろうな。。。
とぶつぶつ。
エエ～カキフライ？！
カキ剥かなきゃなんないじゃんか(ё_ё)
と思いつつも、前回頂いたカキを剥いた所、中からカニやら虫やら出てきてたので今回も蒸し焼きにして
蒸したカニや虫が出てきたら嫌かな…と思ったんで剥くことに。。。
剥くこと３０分やっと２０個全部剥けました(^。^;)ほっ
カキフライってめんどくさい？って聞くから、面倒(ё_ё)って堪えたら
＿(‥ )フーン。。。
フライ揚げるよ？と言うので。普段何もしないお父さんがそこまで言うんだから。。。
そう思いあげるの簡単なようにてんぷらのようにタネを作ってその中にカキを放り込んで
油を用意してパン粉をボールに出して…
後はカキをパン粉にまぶして揚げるだけ…の状態に。
そこまでしたら私がお風呂に入っている間にお父さんがせっせと揚げていました。
どれくらい揚げるの？って聞くから、生でも食べられるだろうから色がついたらそれで良いよ。
と言うと。。。
何やら美味しそうな色合いに(「・・)ドレドレ..
フライは結構サクッサクで美味しく頂きました。
サザエはつぼ焼きにして。
海の幸ご馳走様でしたm(_ _)m
