こんにちは。
今日も来て下さって、ありがとうございます。
今日は、朝から雪・・・
今は少し積もっている程度でホッとしています。
皆様の地域ではいかがでしょうか？？
外出では、ご注意くださいね。
さて、一昨日、東京の日本野菜ソムリエ協会の
ベジフルカッティング養成講座 入門コースを受講してきました。
この講座、以前より興味があって、いつか受講したいと思っていたものです。
都合がつけられそう・・・
思い立ったら吉日？？
昨年の年末に受講を決めました。
そして、一昨日が講座の初日。
フルーツのいい香りに包まれて、カッティングを教えて頂きました。
まずはオレンジ・・・
モリモリすぎでしょ！
練習だから、お許しくださいね。
バナナ・・・
キーウィ・・・
これが結構難しくて、私はちょっと苦手かな・・・
グレープフルーツ・・・
きれいにカットできるようになるまでは練習しなくちゃですが、
何となく雰囲気だけ・・・
だけど、とても楽しかったですよ。
そして、できた作品は保存容器に入れてお持ち帰り・・・
これが、結構な量があり、家で食べてもお腹いっぱいでした。
さて、これから練習練習・・・
来月には試験もあるし・・・頑張らねば！
腕が上がったら、またご報告させていただきますね。
丁寧な指導をして下さった、講師の村田みどり先生、ありがとうございました。
次回も楽しめるようにナイフの使い方、練習しなくちゃ！
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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