こんにちは。
今日もきてくださって、ありがとうございます。
本日もパスタ・・・
カボチャとツナを入れたマカロニサラダです。
カボチャたっぷりで５分で完成します。
マカロニの茹で時間は９０秒！
時短メニューに便利なマカロニです。
【レシピブログの早ゆでパスタで時間短縮レシピコンテスト参加中です】
早ゆでパスタの料理レシピ
マカロニの形は、フリッジのよう・・・
カボチャは、あまり甘くない失敗したカボチャでも十分です。
（むしろ、ほくほくしてない方が煮崩れなくてよいかも・・・
）
モニターさせて頂いたマカロニは、「マ・マー うれしい早ゆでサラダクルル」
茹で時間９０秒ってビックリですよね。
このマカロニがなぜ９０秒で茹であがるか・・・
スーパープロント製法といって、麺に切り込みを入れることで、
パスタ本来の美味しさはそのままで、調理時間を短縮。
もちろん、茹であがりは標準品と変わらない
丸い断面になるというすぐれものだそうです。
【材料】２人分
マ・マーうれしい早ゆでサラダクルル・・・・５０g
カボチャ・・・・・・・１５０g
ツナ缶・・・・・・・・１個（水煮缶８０g）
ラディッシュ・・・・３個
イタリアンパセリ・・・お好みで
（Ａ）
オリーブオイル・・・・大さじ２
リンゴ酢・・・・・・・・大さじ１
クレージーソルト・・・少々
【作り方】
① ラディッシュはスライサーで薄切り、
カボチャは５ミリ幅の薄切りを粗めの千切りに。
ツナは、水分を切っておく。イタリアンパセリも粗みじん切りに。
② ボウルに、（Ａ）の材料を入れ良く混ぜ、
湯を沸かした鍋に①のカボチャ、パスタを入れ、
１分茹でてザルに揚げる。
③ ②のボウルに①のラディッシュ、ツナ、イタリアンパセリ、
②のカボチャ、パスタを入れ、全体をざっくり混ぜて完成。
カボチャの皮は、剥いてもそのままでも、お好みでＯＫ。
一日に必要な野菜の量の１/４量は摂取できます。
５分で完成するので、ちょっと一品足りない時に便利ですよ。
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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