おでん | ひとりと一羽と一匹と。

ひとりと一羽と一匹と。

シンガプーラとベンガルワシミミズクとの共同生活。

コンビニのおでんが気になる時期になりました。
お家で作った方が経済的と思いつつもついつい買ってしまいます。

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入れたい具を考えなしにいれると22cmラウンドでもぱんぱん。
そして家で作ると、3日間はずーっとおでんを食べ続けないといけないのも一人暮らしの宿命(∵)

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夏はトマトおでんを冷やして食べるのも好きです。

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もっと寒くなったら大根だけのおでんもおいしいですね。
これはふろふき大根というべきかな(∵)
使ったのはあじまるみ大根という大きくて柔らかくみずみずしい大根です。
大葉の大きさからわかるとおもうのですが、直径15cmくらいあるのです。


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