すじ肉ラバー

すじ肉をマメに保存してまふ

灰汁取りもすじ肉手洗いも好き

茹で汁ごと冷凍庫でカチンコチン保存

私もいつか冷凍保存されへんかな

解凍は待ってられへん位お料理したくてウズウズするからダイレクトに火にかけて氷を溶かします

保存せずにその日に使う場合は茹で汁も使いまくります

手間暇かけて作るお料理が大好き

あ、カレー作ってまふ

午後いちから煮込み中♪

ハラヘリ