柚子ジャム作り♪

今日は子供さん達と一緒に

柚子ジャム作り

裏のおばあちゃんのお宅で採れた柚子を

た～くさん頂きました

(写真の倍は頂いてます)

そして

斜め前のお宅がリフォームするとの事で

「ご迷惑をかけます…」と

お砂糖を持って挨拶に来てくださいました

むむ？

柚子+砂糖

=

柚子ジャム

という事でジャム作り！

果汁を絞り、中身を取り出し

種を分けて、ワタを取り…

頑張りました

レシピは

クックパッドの「にがくない柚子ジャム♪」

を

参考に！

こちら

レシピよりもお砂糖の量を減らしましたが

苦くもなく、甘すぎもなく

なかなか美味しく出来上がりました

さて

本日より布ナプキンのお店を

期間限定でopenしています

興味のある方

是非是非

「いつくし美(み)」のブログも見てみて下さい

いつくし美ブログ