当選しました～！(≧▽≦)
今回の商品は コチラ～☆
早速 朝食に一品に こんなの作ってみたんですけど！
ベビーホタテときゅうりのマリネ風☆ です＾＾
きゅうりは切って 軽く塩もみし、生食用のベビーホタテと合わせとく
↓
こぶうま、レモン汁、バルサミコ酢、グレープシードオイルで和える
↓
器に盛り 干し海老を散らし、レモンを載せて 出来上がり～♪
「こぶだし」、すごく主張する訳じゃないのに、ぐんと奥行きが出ます！
すごく旨みがあるので、炊き立てのご飯に混ぜたら
大好きな 昆布だしゴハンになりそう～♪
他にも 色々と使えそうです！
どうも ありがとうございました！
【2009.4.21追記】
今日は こんなん作ってみました～！
筍と干し海老のごはん です☆
ごはんを炊く際に 薄口醤油と「こぶうま」を入れました！
炊き上がったところへ 味を付けた筍と 干し海老を混ぜ込んで。
食べる時に お好みで「こぶうま」を足して＾＾
美味し～い♪♪
先日は、お豆腐にもパラっとかけて頂きましたが、
これもかなりイケてました(≧▽≦)
