今日は こんなの作ってきました☆
クリスマスですね～
中央のが「小倉シフォンケーキ」なんだけど、きなこを混ぜ込んだ生地に ゆで小豆を入れて焼き上げてあり、超私好み～♪
教室では、これを切り分けて生クリームを添え、抹茶を振っていただきました！ しっかり きなこの味がして、久々美味しいシフォンケーキを食べたなって感じ～＾＾
マフィンカップのが「ショコラ」という名のパンです。
これは、ココア生地にピーナツを混ぜて、中央にクーベルチュールチョコレートを包み、スライスアーモンドをトッピングして焼成です＾＾
白いカップのは上の部分に切り込みを入れたんだけど、溢れるはずのチョコが溢れなかった（笑 溢れると見た目が豪華になるらしい☆
これもね、割ると柔らか～いチョコが出現して、幸せいっぱいな私！！
今日のも美味しかったです♪