こんばんわ、ブリでございまする～m(u_u)m
昨日の、熱もさがって、
だいぶ楽になったブリでございまするｗ
いや～、風邪が治りそうで、治らない～＞＜；
気を付けているんですが、
しっかり、体調整えないと駄目ですね～・・・・。
冷え込む今週も、気をつけましょうね～＾＾
そんなこんなで、
日曜日の夜に、月曜日以降の夜食に使えると思って、
購入してきた車麩を、さっそく料理することになりましたｗｗ
のっちさ～ん、車麩ね～、
普通にスーパーで、こっちは、売っていたよ～ｗｗｗ
やはり、場所によるのかな？？
ちなみに、ヨークマートで買いましたｗ
ブログ友達の方から、
車麩の料理のことを聞いておりまして、
美味しそうなので、一度作ってみたかったｗｗｗ
卵とじ風の丼物を、作ってみることにしました～＾＾
本当は、出し汁で、味はうす目なんだと思いますｗ
本日は、だ～家の好みで味付けしてますｗ
野菜不足に、ならないように～ｗ
スキヤキの素を使って、
多少濃い目の味付けですが、
玉ねぎと、ゆでたにんじん、もどした車麩を煮ます～＾＾
じっくり染み込ませてから、卵とじ～
青菜が足りないのを、思い出して、
ホウレンソウを、足しておきましたよｗｗｗ
三つ葉を買っておくの忘れてました～(→o→)ゞ
大根とえのきの味噌汁付きですｗ
二人だから、車麩２枚でよかったんですが、
翌日の朝に、ださまが食べるので、
３枚使ってたっぷりつくりましたとさｗｗｗ
すきやきの素の味が、
麩にすっごくしみこみ～っ、
めっちゃ、うまうまでございましたよ～ｗｗｗ
ダイエット食としても、
便利なお麩ですが、車麩・・・大物で、
食べ応えもあって、ばっちり使えますね～＾＾
良い食材を、教えてもらえて、
ひとつ勉強になりました～m(u_u)m
