こんばんは。 週末の日曜日・・・。 如何お過ごしでしょうか
昨日に引き続き・・・だ～でございます。 m(_ _ )m
ついにと言いましょうか・・・今日は朝から雨・・・。
降ったり、やんだりを繰り返しているようですが・・・。
いずれにしても、どんよりです。
昨日は、秩父までお墓参りに行き・・・帰ってきたら疲れて
いたので・・・変な時間に寝てしまって・・・。
またまた夜更かしの悪循環でした。 （笑）
しかし、朝は、ちゃんと７時前に起きて・・・いったい、いつ寝て
いるのやら・・・。
目を覚ましたブリさんが・・・突然・・・。
『 ださま
昨日寝てないでしょ
』
『 いやいや、ちゃんと寝たって。 （笑） どうして 』
『 ５時頃見たら・・・いなかったもん・・・ 』
『 えっ、オイラ・・・３時頃には寝たはずだけど・・・ （汗） 』
宇宙人にでも連れて行かれていたのでしょうか・・・ （笑）
さて、本日のブログ・・・。 昨日の秩父の続きです。
だ～家のお墓参りは、基本的に午前中に済ませて、どこか
で昼食を食べて・・・。 夕方ぐらいには、アジトに帰ってこよう
というのが暗黙のルールなのですが・・・。
行き当たりばったりで、食事をしたりは致しません。
入念な下調べにより、お店を決めて行くのが普通・・・。
昨日もだ～家会議を繰り返した結果・・・。
今まで知ってはいたけど、挑戦したことの無いお店へ・・・。
行ってみようかということに・・・。
色々不安はあったのですが・・・渾身のグルメレポ・・・。
いってみたいと思います。
たぶん長くなっちゃうと思いますが・・・美味しいレポなので、
最後まで読んでやってくださいね～。 m(_ _ )m
１１月５日 土曜日・・・。 ドタバタしましたが、何とかお墓参
りを終えただ～家。 お見送りのネコにバイバイして・・・。
お墓を後にします。
だ さて、もうすぐお昼だよ。 アレ・・・いってみる
ブ うん・・・。 大丈夫かな
だ そんなに心配ないと思うけど・・・。
ブ だって、噛み切れなかったら・・・。
だ そん時は、オイラが食べて・・・別の店に行こう。
ブ そんなに食べられないでしょ。 （笑）
だ 大丈夫だよ。 任せなさい。
ブ だって・・・どうせ大盛頼むんでしょ。 （笑）
だ それ・・・迷っているんだよねぇ・・・。
なにせ、初挑戦のＢ級グルメ・・・。 ブタさんです。
丼モノです。 ブリさんの心配は、ブタさんの脂身。
たまに噛み切れないの・・・ありますもんね。
ブリさんは、アレが苦手なんですよ。
オイラも脂身は得意ではないので・・・ちと心配です。
もう秩父歴４０年以上のオイラ・・・。 一年に一回以上は
来ているから・・・。 毎回来るたびに、新しい発見が・・・。
ここ２０年くらいは、車を運転してきてるし、運転していると
街の変化とか・・・注意深く見るようになるもんね。
今回レポするお店・・・。 実は、１０年位まえから知って
いて・・・。 前の道は、よく通っていたのですが・・・。
訪問するのは初めて。 昔はそうでもなかったのに・・・。
ここ数年は、お昼時など、行列ができていて、気になって
いたのです。 調べてみると、豚肉を味噌に漬けたモノを
炭火で焼いて・・・ご飯にのせる丼。
『 豚みそ丼 』 なるもので、急成長を遂げたお店らしい。
確かに、写真を見ると・・・美味しそう。
だ～家の秩父と言えば、お蕎麦やわらじかつなどを連想
しますが・・・。 そろそろ守備範囲を広げよう・・・と言うこと
で・・・。 ブタさんに会いに行くことに・・・。
場所は・・・西武秩父駅からすぐ。 国道１４０号沿いにあり
ます。 土曜日なので１１時半開店なのですが・・・。
すでに昼前。 やや出遅れたか・・・。
本日のお昼は・・・。
『 秩父名物 豚みそ丼本舗 野さか 』 さんに・・・。
国道から敷地に入ったものの、お店の入口から・・・人の列。
駐車場はほとんど満車なのですが、奥に２台分のスペース
が・・・。 しかし、並びの列がスペースの前を遮り・・・。
カピ号の駐車を妨げます・・・。
ちょっと考えれば、奥に駐車しようとしているのがわかりそう
なものなのに・・・。
『 ああいう人達は、轢いていいと思うけど・・・ 』
ようやく並びグループのひとりが、カピ号に気付いたらしく、
慌てて仲間の腕を引っ張ります。
さすがにクラクション鳴らすほど気が短くないからね。
カピ号を無事に駐車スペースへ。
だ さすがに混んでるねぇ・・・。 （笑）
ブ 早くならんじゃお。
だ うん。
先程の気付かないグループに、熱い怒りの眼差しを向け
つつ、列の最後尾へ。
お店場所は、わかっていたので・・・たいした下調べをして
こなかったのですが・・・これが間違いでした。
後から来る常連らしき人々が・・・一旦お店の中へ・・・。
ブ 名前・・・書いてこなくていいの
だ ナヌ
ブ だって・・・あそこに書いてあるよ。
だ ・・・。 だったら言ってほしかった・・・。 （汗）
名前を書きに行くと、１５組待ちくらいか・・・。
５組ぐらい遅くなったかも・・・。
そもそも、名前を書くシステムなら、並んでいなくてもいい
んじゃないの 何かが変だ・・・。 （笑）
名前を書いたので、とりあえず列から離脱。
人がたくさんいて、かなり難しいけど・・・写真の撮影をする
ことに・・・。 コレが意外と大変。 特にのぼりとのれんが
風になびいたり、人がかぶったり・・・。
かなり渋い看板・・・
土曜日の営業時間
はじめまして ブタさん・・・（笑）
この愛くるしいキャラのブタさん・・・。
『 ピィちん 』 と言うらしい・・・。 （笑）
のぼりにカラーバージョンもいたので・・・激写 （笑）
あれ
コラ
やっとキレイに写った
ブタさんがドンブリに・・・
そうこうして１５分くらい待ったでしょうか・・・。
中の食券機で食券を買うことに。
だ ブリさん・・・どうする
ブ 心配だから・・・並盛で・・・。 （笑）
だ じゃあ・・・オイラもそうするかな。 （笑）
しかし、食券機の前に立つと、ブラックだ～が登場
食券機
あっさり、並盛から大盛へ・・・。 （笑）
大盛にしても～た・・・ （汗）
食券を買ってから、またしばらく待ち・・・。
ようやく奥の大きいテーブルへ。 椅子に座ると温かい
ウーロン茶が登場。 座ってから５分程待ち・・・。
いよいよ、豚みそ丼・・・登場しました～
いよいよブタさんにご対面
なんだか・・・大盛すげえ・・・
ちなみに並盛は・・・。
豚みそ丼 並盛
フタを取った瞬間に・・・いや、その前から広がる炭火焼の
豚肉の匂い・・・。 鼻の穴・・・３倍のいい匂い・・・
お肉もこんなに分厚い
大盛は、分厚い豚みその焼肉が５枚。 並盛とはごはん
の量が全然違う 匂いだけで、ご飯いけるね。 （笑）
丼の他には、お漬物とワカメと油揚げのお味噌汁。
それじゃあ・・・いただきま～す
うん・・・まず、タレがうまい
肉とご飯にかかっているタレ・・・。 うなぎのタレに近い
かもね。 秩父名物のわらじかつのタレにも近いかも。
甘辛のタレだけで、ご飯３杯はいけるね。
みそ漬けの豚肉は、思っていたよりやわらかく、脂身も
それ程気にならない。 何よりも脂がしつこく無く・・・。
なんだろ・・・噛んだ瞬間、鼻に抜ける炭火の匂い・・・。
どうやら備長炭でお肉を焼いているらしい。
ホントに匂いでもご飯いけそう・・・。 （笑）
ちらっとブリさんを見てみると・・・苦も無く順調に食して
いる様子・・・。 肉のかたさも、脂身も・・・大丈夫だった
みたい。 これだったら、もっと早くに来ても良かったかも。
ガツガツ食べ進み、お肉がラスト一枚になったところで、
ちょっと気になっていた調味料・・・七味に手を伸ばす。
パラパラとふりかけて・・・。 うん。 大人味。 （笑）
まろやかな味から、ちょっと尖った味へ・・・。
もっと早くに使うべきだったか・・・。 （笑）
まねをしたブリさんも納得の表情。
うん。 美味かった～。 ごちそうさま～
お店を出ると・・・まだ列があった。 （笑）
ブリさんの誘導でカピ号を駐車場から出して・・・。
次なる目的地・・・。 いつものブタさんのお店に・・・。
向うだ～家でした。 （笑）
長くなったので・・・続きは、また今度。
明日から、またお仕事だよ～。 （涙）
微妙にダルダルですが・・・だ～家のイベントも近づいて
いることだし・・・。 頑張らないとね。
また、一週間頑張りましょう～。
最後まで、お付き合いありがとうございました。 m(_ _ )m
それじゃあ、おやすみなさい・・・。 
だ～
Ｂ級グルメ・・・まだまだ奥が深い・・・。
ポチッと押してね